Jika Anda penggemar koktail unik dan beraroma, jangan lewatkan Poncha. Minuman beralkohol tradisional ini berasal dari pulau Madeira, Portugal dan dibuat dengan campuran aguardente, sejenis rum tebu, serta perasan lemon segar dan gula. Beberapa variasi juga dapat mencakup jus buah jeruk lainnya, seperti jeruk atau jeruk keprok. Untuk menyiapkan Minuman Madeiran Tradisional, Anda perlu mencampurkan bahan-bahannya dan menyajikannya di atas es, sering kali diberi hiasan irisan lemon atau jeruk.
Minuman Tradisional Madeiran
Bar dan restoran di seluruh Madeira menyajikan Poncha, minuman populer di pulau itu. Ini juga merupakan pilihan umum di festival dan perayaan tradisional. Banyak orang di Madeira percaya bahwa Poncha memiliki khasiat obat dan akan sering meminumnya sebagai obat flu dan penyakit lainnya.
Minuman Tradisional Madeiran memegang tempat penting dalam tradisi budaya dan sosial Madeira dan perannya sebagai minuman yang nikmat. Penjajah Portugis memperkenalkan tebu ke Madeira pada abad ke-16, dan diperkirakan minuman tersebut memiliki sejarah panjang di pulau itu.
Jenis Poncha
Ada beberapa variasi Poncha yang berbeda, masing-masing dengan rasa dan bahan yang unik. Versi yang paling umum terdiri dari jus lemon dan gula, tetapi beberapa variasi juga termasuk jus jeruk atau jeruk keprok, madu, atau bumbu dan perasa lainnya. Beberapa versi mungkin juga menyertakan percikan air jeruk nipis atau jus jeruk jenis lain untuk menambah rasa getir.
Kunci
“Aguardente”, sejenis rum tebu yang diproduksi di Madeira, merupakan salah satu bahan utama dalam Poncha. Penyuling membuat aguardente dengan menyuling jus tebu atau tetes tebu dan menua dalam tong kayu ek selama beberapa tahun. Rasanya yang kuat dan berani membuatnya cocok untuk Poncha dan koktail lainnya.
Orang biasanya menyajikan Poncha dalam gelas kecil atau gelas, seringkali di atas es. Mereka sering menghiasinya dengan seiris lemon atau jeruk, dan beberapa versi mungkin juga menyertakan taburan kayu manis atau rempah-rempah lainnya. Banyak orang menikmati menghirup Poncha perlahan dan menikmati rasanya, sementara yang lain lebih suka meminumnya lebih cepat sebagai minuman yang menyegarkan dan menyegarkan.
Kesimpulan tentang Poncha
Jika Anda merencanakan perjalanan ke Madeira, pastikan untuk mencoba Poncha saat berada di sini. Ini cara yang bagus untuk merasakan kekayaan warisan budaya dan tradisi kuliner unik pulau ini. Dan bahkan jika Anda tidak merencanakan perjalanan, Anda masih dapat menikmati Poncha di rumah dengan mencampur adonan Anda penjagaan dan jus jeruk segar. Apakah Anda penggemar koktail berbahan dasar rum yang berani atau hanya mencari sesuatu yang sedikit berbeda, Poncha pasti akan berhasil.
Sewa mobil di Madeira untuk menjelajahi pulau dengan bebas dan nyaman. Ada banyak pilihan yang tersedia, untuk memenuhi kebutuhan perjalanan Anda. Pesan hari ini dan mulai petualangan Anda! 7M Rent a Car.
