Madeira tiene un vasto “catálogo” de productos regionales, en este artículo presentamos una lista de diez productos regionales de Madeira para probar o conocer mientras disfruta de sus vacaciones en la isla.
10 productos regionales de la isla de Madeira
1. Vino de Madeira
El vino de Madeira es uno de los productos regionales más conocidos de Madeira en el mundo. Su producción comienza poco después del descubrimiento de la isla de Madeira, ya que los registros históricos muestran que 25 años después de la colonización, el vino de Madeira ya se exportaba.
2. Bordado
Al igual que el vino de Madeira, la historia del bordado de Madeira se remonta al comienzo de la colonización del archipiélago por parte de los nobles que estaban en Madeira. El bordado se utiliza como elemento decorativo para el hogar y la ropa.
3. "Bolo do Caco"
El “Bolo do Caco” es el producto regional muy presente en la gastronomía madeirense. Se llama "Bolo", pero en realidad es una variedad de pan.
4. Pastel de miel
El Pastel de Miel es uno de los manjares más conocidos de la región. Este tipo de bizcocho se elabora con miel de caña de azúcar y se puede conservar durante mucho tiempo.
5. Galletas de miel
Al igual que el Pastel de Miel, las galletas de miel están hechas con miel de caña de azúcar y también son una de las delicias regionales. Son muy populares durante la temporada navideña de Madeira.
6. Miel de caña
Originaria de la caña de azúcar, la Miel de Caná se usa ampliamente en la elaboración de muchas de las delicias regionales de la isla de Madeira. Por ejemplo, el pastel de miel y galletas mencionado anteriormente.
7 Plátano
El plátano es también el producto / fruta por el que es conocida la isla de Madeira. Es reconocido por ser de gran calidad y cantidad de producción.
8. Chirimoya
La chirimoya es una fruta regional pero con sabor tropical. La producción de este tipo de producto ocupa una superficie de 104 hectáreas en la región.
9. Caña de azúcar
La caña de azúcar fue muy importante en la Historia de Madeira, originando la “Era del Oro Blanco”. Actualmente su producción está destinada a la producción de miel de caña y aguardiente de caña.
10. Poncho
La poncha es una de las bebidas más tradicionales y conocidas de la isla de Madeira. Está elaborado con aguardiente de caña de azúcar, azúcar y jugo de limón.
Además de los productos mencionados anteriormente, la isla de Madeira tiene otros productos regionales, desde frutas hasta productos artesanales y mucho más.
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