Madeira té un ampli "catàleg" de productes regionals; en aquest article presentem una llista de deu productes regionals de Madeira per provar o conèixer mentre gaudeix de les seves vacances a l'illa.
10 productes regionals de l'illa de Madeira
1. Vi de Madeira
Vi de Madeira (Crèdits de fotografia Agnè27)
El vi de Madeira és un dels productes regionals més coneguts de Madeira al món. La seva producció comença poc després del descobriment de l’illa de Madeira, ja que els registres històrics mostren que 25 anys després de la colonització, el vi de Madeira ja era exportat.
2. Brodats
Brodats de Madeira (Crèdits de fotografia Visiteu Madeira)
Igual que el vi de Madeira, la història del brodat de Madeira es remunta al començament de la colonització de l’arxipèlag per part dels nobles que es trobaven a Madeira. El brodat s’utilitza com a element decoratiu per a la llar i la roba.
3. "Bolo do Caco"
“Bolo do Caco” (Crèdits de fotografia Visiteu Madeira)
El "Bolo do Caco" és el producte regional molt present a la gastronomia de Madeira. Es diu “Bolo”, però en realitat és una varietat de pa.
4. Pastís de mel
Honey Cake (Crèdits de fotografia Visiteu Madeira)
El pastís de mel és una de les delícies més conegudes de la regió. Aquest tipus de pastissos s’elaboren amb mel de canya de sucre i es poden conservar molt de temps.
5. Galetes de mel
Honey Biscuits (Crèdits de fotografia Visiteu Madeira)
Igual que el pastís de mel, les galetes de mel es fan amb mel de canya de sucre i també són una de les delícies regionals. Són molt populars durant la temporada nadalenca de Madeira.
6. Mel de canya
Mel de canya (Crèdits de fotografia Visiteu Madeira)
Originària de la canya de sucre, la mel de Cana s’utilitza àmpliament per elaborar moltes de les delícies regionals a l’illa de Madeira. Per exemple, el pastís de mel i galetes esmentat anteriorment.
7 Plàtan
Plàtan de Madeira
El plàtan també és el producte / fruita per la qual es coneix l’illa de Madeira. Es reconeix que és de gran qualitat i quantitat de producció.
8. Crema de poma
Custard Apple (Crèdits de fotografia Forest i Kim Starr)
La poma de crema és una fruita regional però amb un sabor tropical. La producció d’aquest tipus de productes ocupa una superfície de 104 hectàrees a la regió.
9. Canya de sucre
Canya de sucre
La canya de sucre va ser molt important a la història de Madeira, ja que es va originar en l '"era de l'or blanc". Actualment la seva producció està destinada a la producció de mel de canya i aiguardent de canya.
10. Ponxa
Poncha (Crèdits de fotografia Direcção-Geral de Agricultura i Desenvolvimento Rural)
El poncha és una de les begudes més tradicionals i conegudes de l’illa de Madeira. Es fa amb aiguardent de canya de sucre, sucre i suc de llimona.
A més dels productes esmentats anteriorment, l’illa de Madeira té altres productes regionals, des de fruita fins a productes artesanals i molt més.
Exploreu l’illa de Madeira al vostre ritme
La millor manera de moure’s per Madeira és amb un dels nostres vehicles. A 7M Rent a car podeu trobar el vehicle perfecte per portar-vos a la vostra família i a vosaltres a tota l’illa. Lloga qualsevol dels nostres vehicles més barats o de luxe.
