كل ما تحتاج لمعرفته حول كالهيتا في جزيرة ماديرا

كالهيتا، الواقعة في جزيرة ماديرا المذهلة، هي كنز مخفي يستحق الاستكشاف من قبل جميع الباحثين عن تجارب فريدة لا تنسى. تعد منطقة ماديرا الخلابة جوهرة طبيعية وثقافية توفر ثروة من المعالم السياحية، بدءًا من المناظر الطبيعية الخلابة وحتى التاريخ الرائع.

في هذه المقالة، سوف نتعمق في مدينة كالهيتا وكل ما تريد معرفته عن هذا المكان الساحر. من أهميتها التاريخية والثقافية إلى شواطئها الذهبية ومأكولاتها اللذيذة، تعد "كالهيتا في ماديرا" مزيجًا مثاليًا من السحر التقليدي والجمال الطبيعي. لذا، انطلق معنا في هذه الرحلة واكتشف لماذا تعد كالهيتا وجهة يجب زيارتها في جزيرة ماديرا.

كالهيتا، ماديرا – التاريخ

للتوضيح، كالهيتا، وهي بلدية وأبرشية تقع في جزيرة ماديرا الفردوسية، تتمتع بتاريخ وتقاليد غنية يعود تاريخها إلى أقدم مستوطنة في الجزيرة. في حوالي عام 1420، اكتشف المستعمرون البرتغاليون المغامرون هذه المنطقة الخلابة، وبدأوا واحدة من الاستكشافات الافتتاحية للجزيرة. يأتي اسم "كالهيتا" من مراكز تحصيل الضرائب القديمة على طول ساحلها، والتي يشار إليها باسم "كالهيتا"، حيث كانوا يجمعون الضرائب على السكر والخشب والمنتجات الأخرى ذات الأهمية لاقتصاد تلك الحقبة.

حدثت نقطة تحول مهمة في تاريخ كالهيتا في عام 1502 عندما منحها الملك د. مانويل الأول مكانة المدينة. جعلها هذا الحدث واحدة من أولى المدن في ماديرا ومن أبرز المدن بلا شك. والسبب في هذا التمييز هو أن كالهيتا لعبت دورًا مركزيًا في إنتاج السكر، وهو سلعة قيمة تم تصديرها إلى أوروبا، وبالتالي لعبت دورًا حاسمًا في اقتصاد المنطقة.

تضم كالهيتا اليوم ثماني أبرشيات: أركو دا كالهيتا، وكالهيتا، وإستريتو دا كالهيتا، وفاجا دا أوفيلها، وجارديم دو مار، وبول دو مار، وبونتا دو بارجو، وبرازيريس. علاوة على ذلك، باعتبارها واحدة من أكبر البلديات في ماديرا، فهي تغطي مساحة إقليمية واسعة. تشارك المنطقة بنشاط في الزراعة والسياحة والثقافة، حيث يصبح عمق تاريخها عنصرًا ثابتًا في كل جانب من جوانب المناظر الطبيعية والحياة اليومية في كالهيتا.

مناطق الجذب السياحي في كالهيتا

توفر كالهيتا مجموعة متنوعة من المعالم السياحية التي ستجعل من زيارتك تجربة لا تنسى. دعنا نستكشف بعض المعالم البارزة التي تقدمها كالهيتا:

شاطئ كالهيتا

تخيل نفسك تسترخي على الشاطئ الرملي الأبيض الوحيد في الجزيرة، وهو جوهرة تم إنشاؤها بشكل صناعي باستخدام الرمال المستوردة من المغرب. يعد شاطئ كالهيتا مكانًا شهيرًا للغاية، ويوفر الظروف المثالية لممارسة الرياضات المائية مثل ركوب الأمواج وركوب الأمواج شراعيًا والتزلج الشراعي. بالإضافة إلى ذلك، يعد المرسى الخاص بها نقطة الانطلاق لرحلات القوارب المثيرة، مشاهدة الحيتان والدلافينوالغوص وصيد الأسماك.

ليفادا دو ريسكو

لمحبي الطبيعة والمتنزهين، يعتبر ليفادا دو ريسكو كنزًا حقيقيًا. هذه هي واحدة من أجمل ويمكن الوصول إليها ليفادا في ماديرامما يجعلها مثالية للعائلات والمتنزهين من جميع الأعمار. على طول الطريق، ستتمتع بالمناظر الطبيعية الريفية والجبلية الخلابة، بالإضافة إلى شلالات ريسكو المذهلة و25 فونتس، والتي توفر مشهدًا طبيعيًا يحبس الأنفاس.

منارة بونتا دو بارجو

إذا كنت تبحث عن مناظر بانورامية خلابة، فإن منارة بونتا دو بارجو هي الوجهة التي يجب عليك زيارتها. هذه هي المنارة الواقعة في أقصى الغرب في جزيرة ماديرا، وتقع في نهاية بونتا دو بارجو، على ارتفاع حوالي 300 متر. تم بناء المنارة عام 1922، وتتميز ببرج أسطواني أبيض يبلغ ارتفاعه 14 مترًا. استمتع من المنارة بمناظر خلابة للبحر والساحل، خاصة أثناء غروب الشمس.

وجهات النظر

تنعم كالهيتا أيضًا بالعديد من وجهات النظر التي توفر إطلالات بانورامية على الجمال الطبيعي للمنطقة. تشمل بعض أشهرها وجهة نظر Achada de Santo Antão، التي توفر إطلالة على قرية كالهيتا والبحر؛ وPiaro Viewpoint، الذي يوفر إطلالة مذهلة على الجبال ومزارع الموز؛ وJardim do Mar Viewpoint، الذي يكشف عن منظر خلاب لقرية الصيد؛ وRaposeira do Lugarinho Viewpoint، مع إطلالات خلابة على أبرشية Fajão da Ovelha وPaul do Mar.

فن الطهو في كالهيتا: رحلة من النكهات الأصيلة

يعد مطبخ كالهيتا، الواقع في جزيرة ماديرا الجميلة، بمثابة احتفال بالنكهات الأصيلة، مما يعكس تنوع المنتجات المحلية والتأثيرات الثقافية التي شكلت المنطقة. دعنا نستكشف بعض الأطباق النموذجية التي ستسعد ذوقك عند زيارة كالهيتا:

أخطبوط مشوي

يعد هذا الطبق طعامًا شهيًا حقيقيًا، حيث يتم شواء الأخطبوط على اللهب المكشوف وتتبيله بالثوم وأوراق الغار والخل والملح. ويقدم مع البطاطس المسلوقة أو المشوية وسلطة الطماطم والبصل المنعشة.

إسبيتادا الإقليمية

طبق ماديران المميز، يتكون من قطع لحم البقر المشوية على أعواد من خشب الغار، والمشوية على لهب مفتوح، ومغطاة بزبدة الثوم. يتم تقديمه عادة مع الذرة المقلية، بولو دو كاكو (نوع من الخبز)، وسلطة مختلطة.

سمك مشكل

طبق يسلط الضوء على خيرات البحر، ويضم مجموعة متنوعة من الأسماك الطازجة مثل سمك أبو سيف والتونة والهامور وسمك النهاش والماكريل، مقلية أو مشوية وتقدم مع زبدة الثوم أو صلصة الباشن فروت. وتشمل المرافقة البطاطا المسلوقة أو المقلية وسلطة مختلطة.

شواء المأكولات البحرية

سيحب عشاق المأكولات البحرية هذا الخيار الذي يشمل الجمبري المشوي وجراد البحر وسرطان البحر العنكبوت وبلح البحر والحبار المتبل بالملح والثوم والليمون والبقدونس. يتم تقديمه مع أرز الطماطم أو أرز المأكولات البحرية.

فيليه سمك الغمد الأسود

إنهم يقليون سمك الغمد الأسود في الزيت الساخن ويعلوه صلصة زبدة الثوم اللذيذة أو صلصة فاكهة الباشن فروت. عادة، يتم تقديمه مع الموز المقلي أو الذرة المقلية وسلطة مختلطة.

شوربة قمح

حساء سميك ومريح مصنوع من القمح المطبوخ في الماء المتبل بالملح والثوم وأوراق الغار والفلفل الحلو. وهو غني بلحم الخنزير المدخن أو الطازج، والكوريزو، والملفوف.

ذرة مسلوقة مع تونة مقلية

يجمع هذا الطبق بين الذرة المسلوقة في الماء المملح مع أوراق الغار، ويقدم مع التونة الطازجة المقلية في الزيت الساخن والمتبلة بالملح والثوم والخل.

الثقافة والأحداث المحلية في كالهيتا: الاحتفال بالتقاليد والمهرجانات

كالهيتا ليست مجرد جنة طبيعية ولكنها أيضًا مكان مليء بالثقافة النابضة بالحياة والأحداث المثيرة التي تحتفي بالتقاليد المحلية. ونسلط الضوء هنا على بعض الفعاليات الثقافية والمهرجانات والتقاليد التي تجعل من هذه المنطقة وجهة فريدة من نوعها:

1. مهرجان القديس يوحنا: أحد المهرجانات الأكثر شهرة في كالهيتا هو مهرجان القديس يوحنا، الذي يقام في نهاية شهر يونيو. هذا الحدث هو احتفال ملون ومبهج يكرم القديس يوحنا المعمدان، شفيع كالهيتا. خلال الاحتفالات، يمكنك توقع الموسيقى الحية والرقصات الشعبية والنيران والأجواء المفعمة بالحيوية.
2. أسبوع كالهيتا الثقافي: أسبوع كالهيتا الثقافي هو حدث سنوي يحتفل بالتنوع الثقافي في المنطقة. خلال هذا الأسبوع، تتاح للزوار والمقيمين فرصة المشاركة في المعارض الفنية وعروض الموسيقى والرقص وورش العمل الثقافية والمحاضرات الإعلامية حول تاريخ وتراث كالهيتا.
3. مهرجان حصاد قصب السكر: يعد قصب السكر جزءًا أساسيًا من تاريخ كالهيتا الاقتصادي. خلال مهرجان حصاد قصب السكر، وهو احتفال سنوي يسلط الضوء على هذا التقليد، يمكن للزوار مراقبة حصاد قصب السكر وحتى المشاركة فيه، والتعرف على عملية صنع مشروب الروم المحلي، والاستمتاع بتذوقه.
4. الأسواق المحلية: تشتهر كالهيتا أيضًا بأسواقها المحلية، حيث يمكن للمقيمين والزوار العثور على المنتجات الطازجة والحرف اليدوية والأطباق التقليدية الشهية. يعد السوق الزراعي، الذي يقام أسبوعيًا، مكانًا رائعًا لتجربة الفواكه والخضروات والمنتجات المحلية. بالإضافة إلى ذلك، يقدم معرض الحرف اليدوية مجموعة متنوعة من المنتجات اليدوية مثل التطريز والسيراميك والمنحوتات الخشبية.

خيارات الإقامة في كالهيتا، ماديرا: حيث تلتقي الراحة بالجمال الطبيعي

كالهيتا، في جزيرة ماديرا، هي ملاذ للجمال الطبيعي، ولضمان إقامتك لا تنسى، فهي توفر مجموعة متنوعة من خيارات الإقامة التي تناسب جميع الأذواق والميزانيات. نقدم هنا بعض المعلومات حول خيارات السكن المتنوعة المتوفرة في كالهيتا:

الفنادق

ستجد داخل كالهيتا مجموعة واسعة من الفنادق، بدءًا من الفنادق الفاخرة وحتى الفنادق ذات الأسعار المعقولة، وكلها مخصصة لتوفير الراحة والملاءمة وخدمات عالية الجودة للضيوف. تشمل بعض الفنادق الأكثر شهرة فندق Savoy Calheta Beach، وهو فندق شامل كليًا يوفر مسابح داخلية وخارجية وسبا وصالة ألعاب رياضية وإمكانية الوصول المباشر إلى الشاطئ الرملي الأبيض المذهل. بالإضافة إلى ذلك، تشمل الخيارات الأخرى فندق Jardim Atlântico، وهو فندق 4 نجوم يقع في Prazeres مع إطلالات على المحيط والجبل ومسبح في الهواء الطلق وسبا ومطعم. علاوة على ذلك، تجدر الإشارة أيضًا إلى فندق Quinta Alegre ذو الـ 4 نجوم الذي يقع في Estreito da Calheta، ويوفر مسبحًا في الهواء الطلق ومطعمًا ومركزًا للياقة البدنية وإطلالات بانورامية على البحر.

منتجعات

بالنسبة لأولئك الذين يبحثون عن تجربة أكثر حصرية وشمولية، تعد المنتجعات في كالهيتا خيارًا ممتازًا. توفر هذه المؤسسات عالية المستوى مرافق حديثة ومساحات أنيقة ومجموعة متنوعة من الأنشطة الترفيهية والثقافية والطهي. على وجه الخصوص، يعد Saccharum، وهو منتجع ذو تصميم 5 نجوم يقع على شاطئ كالهيتا، أحد أشهر المنتجعات، حيث يضم مسابح داخلية وخارجية ومنتجعًا صحيًا وصالة ألعاب رياضية ومطاعم وبارات وحتى معرضًا فنيًا.

ايجارات العطلة

للحصول على تجربة أكثر راحة وأكثر توجهاً نحو الأسرة، يمكن أن يكون استئجار منزل لقضاء العطلات في كالهيتا هو الخيار الأمثل. يمكنك اختيار بيئة ريفية أو حديثة، وتحيط بها الطبيعة أو في قلب القرية. تشمل بعض بيوت العطلات الشهيرة Casa com vista para o topo، مع غرفتي نوم وحمامين وإطلالات خلابة على البحر والجبل؛ بالإضافة إلى ذلك، Refúgio do Tibéu، وهو منزل خاص يقع في منطقة هادئة ومشمسة مع غرفتي نوم وغرفة معيشة ومطبخ وحديقة؛ وأخيرًا Santa Catarina House Madeira، وهو منزل ماديرا تقليدي مكون من غرفتي نوم وغرفة معيشة ومطبخ وتراس للشواء.

البودات المتلألئة

إذا كنت تبحث عن تجربة تخييم مع لمسة من السحر، فإن Calheta يوفر أيضًا أماكن تخييم صغيرة ومريحة ومجهزة بتكييف وحمام خاص ومطبخ صغير. يعد Calheta Glamping Pods – Nature Retreat أحد أشهر أماكن التخييم الفخم، ويقع في مكان إقامة مع مسبح في الهواء الطلق وحديقة وإطلالات بانورامية على البحر.

كالهيتا، ماديرا: الخاتمة

في جوهرها، تعد كالهيتا، التي تقع على جزيرة ماديرا المذهلة، وجهة يجب زيارتها، وتوفر تجربة غنية ومتنوعة. علاوة على ذلك، تمزج هذه المنطقة بسلاسة بين الجمال الطبيعي والتاريخ والثقافة والمأكولات اللذيذة والأحداث المفعمة بالحيوية. علاوة على ذلك، تعود جذور كالهيتا إلى استعمار الجزيرة ودورها المحوري في إنتاج السكر، وتعد كالهيتا واحدة من أولى المدن في ماديرا، وتضم ثماني أبرشيات متنوعة.

توفر مناطق الجذب السياحي في كالهيتا، بما في ذلك شاطئ كالهيتا وليفادا دو ريسكو والعديد من وجهات النظر، مناظر طبيعية خلابة وفرصًا حصرية لاستكشاف الطبيعة. بالإضافة إلى ذلك، فإن المطبخ المحلي، الذي يضم أطباقًا مثل الأخطبوط المشوي والأسماك المختلطة، يحتفل بالنكهات الأصيلة المستمدة من نسيج غني من المنتجات المحلية والتأثيرات الثقافية.

علاوة على ذلك، فإن الفعاليات الثقافية في كالهيتا، مثل مهرجان سانت جون والأسبوع الثقافي، تغمر الزوار في تراث المنطقة. باختصار، تأسر أصالة كالهيتا وتنوعها الزوار، وتوفر تجربة لا تُنسى للاستكشاف والتذوق والاحتفال في جزيرة ماديرا الجميلة.