如果您对在马德拉岛（Madeira Island）的饮食有疑问，这是适合您的文章，其中包括您必须品尝的典型马德拉美食。
Madeiran美食丰富多样，所有餐点和食谱都非常美味。 The only problem will be the time available to taste everything and visit the respective restaurants that serve you the meal.唯一的问题是可以品尝所有东西并参观为您提供餐点的各个餐厅的时间。
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马德拉岛（Madeira Island）的6种典型菜肴
1. 马德拉埃斯佩塔达
Espetada Madeirense（照片： 杰里特)
Espetada Madeirense是马德拉岛上的典型菜肴，起源于Câmarade Lobos海峡。
The meat is cut into cubes, seasoned with salt, pepper, garlic and laurel, and then grilled on the skeet of Laurel sticks.将肉切成小块，用盐，胡椒，大蒜和月桂树调味，然后在月桂树的香烤上烤。 Despite the tradition of using a laurel stick as a skewers, in the restaurants are used iron or aluminum spikes.尽管使用月桂树棍作为串烧的传统，但在饭店中还是使用铁或铝钉。
2.烤的卷毛
烤松饼（照片： 托马斯·肖克)
烤帽贝由壳本身中的调味和烤帽贝组成，通常作为进食口食用。
These are served on the grill where they are prepared, and served still warm.将它们放在准备好的烤架上，并保持温暖。 In Madeira Island, garlic and butter constitute the main ingredients of the seasoning.在马德拉岛，大蒜和黄油是调味料的主要成分。
3.博洛·杜卡科
马德拉岛（Madeira Island）上的美食：Bolo do Caco（照片： 斯蒂芬·科尔本)
The bolo do caco can be found both on the island of Madeira and on the island of Porto Santo.在马德拉岛和圣港岛上都可以找到可可树。 It is a wheat bread consumed as entrée, accompaniment or as main delicacy.它是一种全麦面包，伴奏或主要美味佳肴。
它被用于制作三明治，以可可蛋糕和各种馅料为基础，例如牛排（可可蛋糕上的指甲），火腿，箭鱼，章鱼等。
4. 皮卡多马德拉斯
皮卡多·马德朗斯
Picado Madeirense是马德拉群岛的另一种传统菜肴，通常用切成丁的牛肉切成薄片，油炸后用大蒜和胡椒调味。
它通常与炸薯条一起放在盘子上，并由几个人共享，他们用牙签或叉子在同一道菜上。
5. 科齐多·马德伦斯
马德拉岛（Madeira Island）上的美食：Cozido Madeirense（照片： 施诺比)
在葡萄牙和巴西，Cozido可以被视为一种烹饪技术。
制备方法是在低火下缓慢烹饪，通常是一盘由蔬菜，鱼，肉和煮熟的香肠组成的菜。
6. Carne Vinha D'alhos
卡恩·文哈·达洛斯
Carne Vinha D'alhos是起源于Minho的马德拉岛（Madeira Island）上的典型圣诞菜肴。
它是用猪肉，白葡萄酒，醋，大蒜，月桂树，砂仁，盐和胡椒制成的，并腌制至少两天。 然后在卤汁本身中煮熟。
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