ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਵਿਲੱਖਣ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲੇ ਕਾਕਟੇਲਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਪੋਂਚਾ ਨੂੰ ਗੁਆਉਣਾ ਨਹੀਂ ਚਾਹੋਗੇ। ਇਹ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਅਲਕੋਹਲ ਡ੍ਰਿੰਕ ਪੁਰਤਗਾਲ ਦੇ ਮੈਡੇਰਾ ਟਾਪੂ ਤੋਂ ਹੈ ਅਤੇ ਅਗਾਰਡੈਂਟੇ, ਗੰਨੇ ਦੀ ਰਮ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ, ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਰਸ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਕੁਝ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਨਿੰਬੂ ਜਾਤੀ ਦੇ ਫਲਾਂ ਦਾ ਜੂਸ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੰਤਰੇ ਜਾਂ ਟੈਂਜਰੀਨ। ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਮੈਡੀਰਨ ਡਰਿੰਕ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਅਤੇ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਉੱਪਰ ਪਰੋਸਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਕਸਰ ਨਿੰਬੂ ਜਾਂ ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਮੈਡੀਰਨ ਡਰਿੰਕ
ਪੂਰੇ ਮੈਡੀਰਾ ਵਿੱਚ ਬਾਰ ਅਤੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਪੋਂਚਾ, ਟਾਪੂ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਡਰਿੰਕ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਰਵਾਇਤੀ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਅਤੇ ਜਸ਼ਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਇੱਕ ਆਮ ਚੋਣ ਹੈ। ਮਡੀਰਾ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਮੰਨਦੇ ਹਨ ਕਿ ਪੋਂਚਾ ਵਿੱਚ ਚਿਕਿਤਸਕ ਗੁਣ ਹਨ ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਇਸਨੂੰ ਜ਼ੁਕਾਮ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਪੀਂਦੇ ਹਨ।
ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਮੈਡੀਰੇਨ ਡਰਿੰਕ ਮਡੀਰਾ ਦੀਆਂ ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ ਅਤੇ ਸਮਾਜਿਕ ਪਰੰਪਰਾਵਾਂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਪੀਣ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਸਦੀ ਭੂਮਿਕਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸਥਾਨ ਰੱਖਦਾ ਹੈ। ਪੁਰਤਗਾਲੀ ਬਸਤੀਵਾਦੀਆਂ ਨੇ 16ਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿੱਚ ਮਡੀਰਾ ਵਿੱਚ ਗੰਨੇ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕੀਤੀ, ਅਤੇ ਇਹ ਸੋਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਟਾਪੂ ਉੱਤੇ ਪੀਣ ਦਾ ਇੱਕ ਲੰਮਾ ਇਤਿਹਾਸ ਹੈ।
ਪੋਂਚਾ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ
ਪੋਂਚਾ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਵੱਖਰੀਆਂ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਹਨ, ਹਰ ਇੱਕ ਆਪਣੇ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ। ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਸੰਸਕਰਣ ਵਿੱਚ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਕੁਝ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਸੰਤਰੇ ਜਾਂ ਟੈਂਜਰੀਨ ਦਾ ਜੂਸ, ਸ਼ਹਿਦ, ਜਾਂ ਹੋਰ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਕੁਝ ਸੰਸਕਰਣਾਂ ਵਿੱਚ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ ਜਾਂ ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਕੁੰਜੀ
"Aguardente", ਮਡੇਰਾ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਕੀਤੀ ਗੰਨੇ ਦੀ ਰਮ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ, ਪੋਂਚਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ। ਡਿਸਟਿਲਰ ਗੰਨੇ ਦੇ ਰਸ ਜਾਂ ਗੁੜ ਨੂੰ ਡਿਸਟਿਲ ਕਰਕੇ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਤੱਕ ਓਕ ਬੈਰਲ ਵਿੱਚ ਬੁੱਢਾ ਕਰਕੇ ਅਗਾਰਡੈਂਟ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਇਸਦਾ ਮਜ਼ਬੂਤ, ਬੋਲਡ ਸੁਆਦ ਇਸਨੂੰ ਪੋਂਚਾ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕਾਕਟੇਲਾਂ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਲੋਕ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਗਲਾਸ ਜਾਂ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਪੋਂਚਾ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਕਸਰ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਉੱਪਰ। ਉਹ ਅਕਸਰ ਇਸਨੂੰ ਨਿੰਬੂ ਜਾਂ ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਸੰਸਕਰਣਾਂ ਵਿੱਚ ਦਾਲਚੀਨੀ ਜਾਂ ਹੋਰ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦਾ ਛਿੜਕਾਅ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਪੋਂਚਾ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਚੂਸਣ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਦੂਸਰੇ ਇਸਨੂੰ ਤਾਜ਼ਗੀ ਅਤੇ ਉਤਸ਼ਾਹਜਨਕ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪੀਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਪੋਂਚਾ ਬਾਰੇ ਸਿੱਟਾ
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਮਡੀਰਾ ਦੀ ਯਾਤਰਾ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇੱਥੇ ਹੋਣ 'ਤੇ ਪੋਂਚਾ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਉਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ। ਇਹ ਟਾਪੂ ਦੀ ਅਮੀਰ ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ ਵਿਰਾਸਤ ਅਤੇ ਵਿਲੱਖਣ ਰਸੋਈ ਪਰੰਪਰਾਵਾਂ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ। ਅਤੇ ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਯਾਤਰਾ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਨਹੀਂ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਫਿਰ ਵੀ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਬੈਚ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਪੋਂਚਾ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ aguardente ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ. ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਬੋਲਡ, ਰਮ-ਅਧਾਰਿਤ ਕਾਕਟੇਲਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਹੋ ਜਾਂ ਕੁਝ ਵੱਖਰਾ ਲੱਭ ਰਹੇ ਹੋ, ਪੋਂਚਾ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੌਕੇ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਜਾਵੇਗਾ।
ਸੁਤੰਤਰਤਾ ਅਤੇ ਆਰਾਮ ਨਾਲ ਟਾਪੂ ਦੀ ਪੜਚੋਲ ਕਰਨ ਲਈ ਮਦੀਰਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕਾਰ ਕਿਰਾਏ 'ਤੇ ਲਓ। ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਯਾਤਰਾ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਕਲਪ ਉਪਲਬਧ ਹਨ। ਅੱਜ ਹੀ ਬੁੱਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਪਣਾ ਸਾਹਸ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ! 7M Rent a Car.
