Madeirai ir plašs reģionālo produktu “katalogs”, šajā rakstā mēs piedāvājam sarakstu ar desmit reģionālajiem Madeiras produktiem, ko izmēģināt vai iepazīt, baudot brīvdienas uz salas.
10 reģionālie produkti no Madeiras salas
1. Madeiras vīns
Madeiras vīns (Fotogrāfijas kredīti Agne27)
Madeiras vīns ir viens no pasaulē pazīstamākajiem Madeiras reģionālajiem produktiem. Tā ražošana sākas neilgi pēc Madeiras salas atklāšanas, jo vēsturiskie ieraksti liecina, ka 25 gadus pēc kolonizācijas Madeiras vīns jau tika eksportēts.
2. Izšūšana
Madeiras izšuvumi (Fotogrāfijas kredīti Apmeklējiet Madeiru)
Tāpat kā Madeiras vīns, arī Madeiras izšūšanas vēsture aizsākās līdz arhipelāga kolonizācijas sākumam, ko veica augstmaņi, kas atradās Madeirā. Izšuvumi tiek izmantoti kā dekoratīvs priekšmets mājām un apģērbam.
3. “Bolo do Caco”
“Bolo do Caco” (Fotogrāfijas kredīti Apmeklējiet Madeiru)
“Bolo do Caco” ir Madeiras gastronomijā ļoti sastopams reģionālais produkts. To sauc par "Bolo", bet patiesībā tā ir maizes šķirne.
4. Medus kūka
Medus kūka (Fotogrāfijas kredīti Apmeklējiet Madeiru)
Medus kūka ir viena no pazīstamākajām delikatesēm reģionā. Šāda veida kūka tiek gatavota ar cukurniedru medu un ir ilgstoši uzglabājama.
5. Medus cepumi
Medus cepumi (Fotogrāfijas kredīti Apmeklējiet Madeiru)
Tāpat kā medus kūka, arī medus cepumi ir izgatavoti no cukurniedru medus un ir arī viens no reģionālajiem gardumiem. Tie ir ļoti populāri Madeiras Ziemassvētku sezonā.
6. Cukurniedru medus
Niedru medus (Fotogrāfijas kredīti Apmeklējiet Madeiru)
Medus no Kanā, kura izcelsme ir no cukurniedrēm, tiek plaši izmantots daudzu reģionālās delikateses pagatavošanai Madeiras salā. Piemēram, iepriekš minētā medus un biskvīta kūka.
7. Banāns
Banāns no Madeiras
Banāns ir arī produkts/auglis, ar kuru Madeiras sala ir pazīstama. Tas ir atzīts par izcilu produkcijas kvalitāti un kvantitāti.
8. Ābolu olu krēms
Ābolu olu krēms (Fotogrāfijas kredīti Forests un Kims Stārs)
Krāsa ābols ir reģionāls, bet ar tropisku garšu. Šāda veida produktu ražošana reģionā aizņem 104 hektārus lielu platību.
9. Cukurniedres
Cukurniedre
Cukurniedres bija ļoti nozīmīgas Madeiras vēsturē, jo tās radās “baltā zelta laikmetā”. Šobrīd tā produkcija ir paredzēta niedru medus un cukurniedru spirta ražošanai.
10. Ponča
Ponča (Fotogrāfijas kredīti Direção-Geral de Agricultura e Desenvolvimento Rural)
Ponča ir viens no tradicionālākajiem un pazīstamākajiem dzērieniem Madeiras salā. Tas ir izgatavots no cukurniedru spirta, cukura un citronu sulas.
Papildus iepriekš minētajiem produktiem Madeiras salā ir arī citi reģionālie produkti, sākot no augļiem un beidzot ar amatniecības produktiem un daudz ko citu.
Izpētiet Madeiras salu sev piemērotā tempā
Labākais veids, kā pārvietoties pa Madeiru, ir ar kādu no mūsu transportlīdzekļiem. Plkst 7M Rent a car jūs varat atrast ideālu transportlīdzekli, lai jūs un jūsu ģimeni nogādātu pa salu. Iznomājiet jebkuru no mūsu lētākajiem vai greznākajiem transportlīdzekļiem.
