Leis an éagsúlacht deochanna déanta as earraí atá ar fáil d’áitritheoirí agus do chuairteoirí, is féidir leat taitneamh a bhaint as na táirgí réigiúnacha seo, agus taitneamh a bhaint as roinnt aipeanna a ghabhann leis an nóiméad seo. Tá roinnt deochanna tipiciúla ar feadh Oileán Mhaidéara, nach dtugtar faoi deara agus a bhfuil aithne orthu ar fud an domhain, mar shampla poncha réigiúnach Mhaidéara.
Anseo thíos, ní dhéanfar ionadaíocht ach ar chúig dheoch réigiúnacha, áfach, tá deochanna déanta eile a gheobhaidh tú i réimsí éagsúla den oileánra. Is deochanna iad seo atá le hól ar maidin, tráthnóna nó ag deireadh an lae, mar níl aon chomhpháirt alcóil i ngach deoch.
Tar agus faigh amach deochanna tipiciúla Oileán Mhaidéara
1. Poncha da Maidéara
Tá an Poncha d’Oileán Madeira ar cheann de na deochanna alcólacha is mó a chaitear sa réigiún, bíodh sé ag cónaitheoirí nó ag cuairteoirí. Meallann sé seo roinnt cuairteoirí i rith na bliana, gach bliain, chuig ceantair éagsúla sa réigiún, chun taitneamh a bhaint as na deochanna tipiciúla iontacha seo, a léiríonn cultúr an réigiúin.
Déantar poncha traidisiúnta Mhaidéara a tháirgeadh as rum na Maidéara, a léiríonn rogha de channaí siúcra agus a dhéantar a dhriogadh go cúramach. Cuirtear líomóidí agus oráistí leis an deoch chun deoch a dhéanamh nach bhfuil ró-milis ná ró-aigéadach.
Is deoch é seo atá comhdhéanta de phróiseas ar leith go dtí go mbeidh sé críochnaithe, ag úsáid acraí a tháirgtear sa réigiún freisin, a cheadaíonn meascán réidh de na comhábhair roghnaithe go léir. Ina theannta sin, tá praghas inacmhainne agus caighdeán iontach air in aon cheann de na bialanna nó na beáir a dhíolann an Poncha tipiciúil, in Oileán Mhaidéara.
2. Pé de Cabra
Is deoch alcólach é an Pé de Cabra a thagann ón Maidéara. Tá sé seo ar cheann de na deochanna déanta a bhfuil meas mór ag roinnt cónaitheoirí sa réigiún orthu, a thaistealaíonn i gcaitheamh na bliana, go dtí na ceantair is airde de bhardas Câmara de Lobos, an chathair inar cruthaíodh an deoch tipiciúil tipiciúil, chun taitneamh a bhaint as an teaglaim de blasanna a sholáthraíonn an deoch seo.
Tá blas dian ar an Pé de Cabra, ós rud é go bhfuil sé comhdhéanta de fhíon tirim, beoir dorcha, siúcra, seacláid púdraithe agus peels líomóide. Ina ainneoin sin, comhlánaíonn na blasanna a chéile agus cuireann siad eispéireas uathúil tomhaltais ar fáil do gach duine a itheann an deoch seo, ag baint taitneamh as a thréithe.
Freastalaítear an deoch traidisiúnta seo ar an câmara de lobos, den chuid is mó i “dtithe itheacháin” tipiciúla sa réigiún. Ina theannta sin, forbraíodh deochanna traidisiúnta aitheanta eile sa bhardas seo, rud a thugann ar roinnt cónaitheoirí taisteal go dtí an réigiún seo den oileán chun tréithe uile an dí alcóil seo a thuiscint.
3. Nikita
Is deoch tipiciúil tipiciúil é an Nikita is féidir a ól le halcól nó nach ea, ach cuimsíonn a chomhdhéanamh traidisiúnta, fíon bán nó beoir, agus an beoir bán, a úsáidtear. Ina theannta sin, tá uachtar reoite, siúcra agus slisní anann nó torthaí eile sa deoch traidisiúnta seo, ag cumadh uigeacht uachtar agus blasta.
Tá an deoch seo traidisiúnta freisin i bhardas Câmara de Lobos, díreach cosúil leis an deoch Pé de cabra, áfach, tá aithne agus meas air ar fud oileánra Mhaidéara. Tháinig an deoch trópaiceach iontach seo, a tháinig chun cinn i 1985 agus a spreag an Bhrasaíl, áit a ndeachaigh bunaitheoir an dí alcólaigh seo ar imirce.
Gheobhaidh líon na dturasóirí a thabharfaidh cuairt ar Oileán Mhaidéara i rith na bliana i mbeáir agus i mbialanna éagsúla, an deoch iontach seo agus taitneamh a bhaint as na blasanna tairisceana éagsúla disponibilizad, gur cheart dó taitneamh a bhaint as an taithí tomhaltóra is fearr leis an deoch seo uachtar, tipiciúil d’Oileán Madeira.
4. Fíon Maidéara
Thosaigh Fíon Madeira ag táirgeadh tar éis an t-oileán a fhionnadh. Go luath, rinne siad onnmhairí fíona déanta sa réigiún, agus go tapa ba dheoch an-mhór é seo ar fud an domhain. Tagann an fíon déanta as torthaí na bhfíniúnacha, a fhástar sa réigiún, de láimh agus, ar cheapacha beaga. Bhí ithir agus aeráid shaintréithe an réigiúin, an próiseas táirgthe agus an cineál fíonchaor a shaothraíodh, i bhfabhar tréithe uathúla an dí alcólaigh seo, ag mealladh roinnt cuairteoirí lena thomhailt.
Leis an gcastacht atá aige maidir le cumhrachtaí agus a shaintréithe difreálacha, is deoch é seo le hól ag am ar bith den lá. Leis an méadú gasta san éileamh, forbraíodh ceithre chineál fíona Madeira, le taitneamh a bhaint astu ag amanna éagsúla agus de réir gach cách.
Gabhann an fíon seo le roinnt aipeanna, bídís milis nó blasta, nó bíonn anraithí ag gabháil leis, ag brath ar an gcineál fíona a roghnaítear. Is eispéireas tomhaltais é seo nach mbeidh tú ag iarraidh a chailleadh, mar cuirfidh sé chuimhneacháin uathúla ar fáil duit.
5. Leann úll
Ídíonn daonra Madeiran an cúigiú deoch alcólach, Leann úll go forleathan. Is deoch dhifriúil é seo, a thagann ó sú úll coipthe, agus is féidir é a mheas mar fhíon úll.
Cuireann sé seo traidisiún mór le rá ar Oileán Mhaidéara, go háirithe i bparóiste Santo António da Serra, cé gur laghdaigh an deoch seo a meas agus a chaomhnú, mar gheall ar fhachtóirí nádúrtha den chuid is mó. Faoi láthair, le fás na turasóireachta sa réigiún, tá comercial an leann úll tar éis torthaí eile a thabhairt isteach sa deoch thraidisiúnta seo, eadhon, goiaba, pitanga agus tomate inglês, ag spreagadh aird agus spéis na gcuairteoirí an deoch alcóil seo a ól.
Is féidir an deoch seo a bheith ina rogha eile ar dheoch milis alcóil, ag oiriúnú do gach blas, ag méadú an éilimh ar thomhaltas an dí tipiciúil seo de chuid Madeiran, a itheann gach inscne agus aoisghrúpa go forleathan.
Ná caill an deis taitneamh a bhaint as na deochanna tipiciúla seo go léir
Tá roinnt charn ag Oileán Mhaidéara, ó thírdhreacha iontacha go roinnt tréithe eile sa réigiún iontach seo. Tugann na deochanna éagsúla atá tipiciúil i Maidéara breisluach mór le do chuid fanacht ar an oileán, agus tú in ann iad a ithe ag amanna éagsúla den lá, chomh maith leis an oíche.
San oileánra seo, is féidir leat taitneamh a bhaint as eispéireas gastronómach gan chuimhneamh, lena n-áirítear taitneamh agus taitneamh a bhaint as roinnt deochanna traidisiúnta Madeiran, a sholáthraíonn chuimhneacháin uathúla agus eispéireas tomhaltais dosháraithe. Ná caill an deis cuairt a thabhairt ar an réigiún álainn seo agus taitneamh a bhaint as gach a bhfuil le tairiscint aige dá chuairteoirí.
Ar mhaith leat saoirse gluaiseachta in Oileán Mhaidéara?
Is é an bealach is fearr le dul timpeall Oileán Mhaidéara le ceann dár bhfeithiclí. Ag 7M Rent a car is féidir leat an fheithicil foirfe a fháil le dul timpeall le linn do shaoire Madeira. Cíos aon cheann dár bhfeithiclí is saoire nó is só.
